Cuando la obsidiana se fractura, se rompe y deja uno de los bordes más limpios posibles en la actualidad, ¡una mera molécula de grosor! Cuando se observa bajo un microscopio, incluso las hojas de bisturí quirúrgico de la más alta calidad se ven como cuchillos de cocina desgastados en comparación con la obsidiana.
El problema con la obsidiana es que solo tiene una dureza de 5.5 (casi lo mismo que el vidrio de la ventana) y tiene muy poca resistencia a la tracción en comparación con el acero, por lo que las cuchillas no pueden ser muy grandes y no pueden resistir bien contra materiales más duros.
En general, el acero es más que suficiente para hacer el trabajo Y soporta mucho mejor. En raras ocasiones, un borde tan fino es absolutamente necesario, por lo que la obsidiana cumple un nicho más especializado en pequeñas cuchillas quirúrgicas, mientras que obviamente el acero se puede utilizar para todo, desde pequeñas cuchillas de afeitar y cuchillos hasta espadas.
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