¿Qué medida se usa para medir la emisión de radiación de neutrones?

El OP señaló la excepción para mí, los detectores de burbujas, pero la mayoría de los detectores proporcionan un material que absorbe los neutrones y luego detectan la radiación que causa esa absorción.

Un contador proporcional puede recubrirse por dentro con, por ejemplo, boro o U235. Estos son buenos absorbedores de neutrones. Cuando B10 absorbe un neutrón, generalmente emite un alfa que ionizará el gas en el contador. Asimismo, una absorción en U235 a menudo dará como resultado una fisión que emite partículas ionizantes.

También hay detectores autoalimentados. Estos absorberán un neutrón en un cable. Esto dará como resultado una desintegración beta. La electrónica medirá la corriente resultante. Por ejemplo, n (V51, gamma) V52 -> beta + Cr52.

Hay algunas medidas diferentes que son populares.

Los neutrones individuales se miden por sus energías en MeV (Mega-electronvoltios).

Los neutrones a menudo se miden por la corriente que generan en las cámaras de iones, como han mencionado otros.

Por su utilidad, a menudo utilizamos REM (Roentgen Equivalent Man) o Sieverts, pero eso es técnicamente una medida de exposición: el daño causado por la radiación.
Roentgen es una de las medidas comunes para la radiación en sí. Esto, desafortunadamente, no es increíblemente útil, de ahí que los remotos y los sieverts sean mucho más comunes.

Puede medirlo en varias unidades, dependiendo de lo que esté tratando de hacer. Es posible que el dispositivo del que muestra un boceto ni siquiera funcione (dependiendo del material no descrito); pero si lo hace, la corriente será proporcional al recuento de partículas, que se expresa en Curies o Becquerels.

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Detección de neutrones – Wikipedia

Este artículo es bastante completo y ofrece una descripción general de un par de detectores de neutrones.