¿Qué tipo de comida sirven en las bases de la Fuerza Aérea?

Answer 1

Divulgación: Crecí comiendo en las instalaciones de la base de AF, y comí en las instalaciones de la base de AF desde 1966-70. A menudo / ocasionalmente comí en las instalaciones de la base de la Armada desde 2005-08.

Es probable que la base tenga varias fuentes de alimentos:

• El DFac (comedor, anteriormente llamado comedor) que tendrá dos o tres líneas de servicio.
• la línea de servicio principal, con alimentos preparados calientes de las tarjetas de recetas / menú estándar, modificados según el presupuesto, las oportunidades de adquisición y el calendario. Carne, papas o almidones, verduras, salsas, sopas. Comidas tradicionales de vacaciones. Comidas étnicas (noche mexicana, noche italiana, etc.) Noche de filete.
• la línea de bocadillos, con hamburguesas y papas fritas, además de artículos especiales cocinados.
• la barra de sándwiches, con pan / panecillos, fiambres y quesos, lechuga y tomate, etc. Los condimentos habituales estarán presentes.

  También habrá una barra de ensaladas con fruta fresca y tazas de yogur, una barra de postres o carrusel, y dispensadores de bebidas (café / agua caliente para té / cacao, jugos, leche, dulces / refrescos).

• Los “clubes” (oficiales, suboficiales y todos los rangos (Airmen’s o Service Club)) con comidas a la carta, cerveza / vino / licor de acuerdo con la ley, la regulación y la directiva del comandante de la base.
• Base de intercambio de cafetería / snack bar y / o concesionarios, como McDonald’s, Taco Bell, KFC, Subway, etc. También puede haber un snack bar de cocina local, o autocares cucarachas / camiones de comida que se detienen cerca de los lugares de trabajo.

Dependiendo de la asignación de su residencia, es posible que pueda comprar alimentos en el intercambio de bases o en las tiendas del economato (o en la economía local) y cocinar para usted.

La calidad puede variar, de acuerdo con el énfasis del comandante, el oficial a cargo del DFac, la experiencia y la creatividad de los cocineros, la supervisión y el liderazgo del director de moral / bienestar / recreación de los gerentes de los clubes y la supervisión de los concesionarios por parte del gerente de intercambio. Las bases de dificultades / remotas tienden a tener una mejor comida. Las bases más grandes a menudo tienen más variedad.

Answer 2

La calidad de la comida varía de una base a otra. La mayoría que he visto tiene 3 líneas diferentes. Uno es un bar de sándwiches, el otro es la línea principal que es de estilo cafetería con cosas como lasaña y pollo y el tercero es la línea de bocadillos con hamburguesas y perritos calientes. La nutrición varía, pero generalmente le dicen qué es saludable y qué no.